Typy múk a ich efektívne použitie v praxi
Aj vám sa stáva, že sa vám minie vaša obľúbená múka do palaciniek alebo chleba, použijete inú a výsledok je...
12 marca, 2022
Aj vám sa stáva, že sa vám minie vaša obľúbená múka do palaciniek alebo chleba, použijete inú a výsledok je...
Jedným z hlavných cieľov projektu FOODRUS je testovať inovatívne riešenia na zníženie potravinového odpadu (FW) v troch kľúčových hodnotových reťazcoch: zelenina, chlieb, ryby a mäsové výrobky. Koľko potravinového odpadu však...